Запеченный картофель с Краковской колбасой Велком

Картофель, не очищая, положите в микроволновую печь и запекайте в течение 15 минут.

Разрежьте картофель вдоль пополам и разрыхлите вилкой мякоть. На каждую половину картофеля выложите порезанные кусочки Краковской, посолите и поперчите.

Поставьте блюдо в духовку на 2 минуты.

Готовый фаршированный картофель украсьте зеленым луком и подавайте к столу.